簡単レシピ。ふきだよ
フキと言えば、私は、サラダ油で炒めるのが好きです。
煮物はちょっと苦手かな😋
あさり系よりコッテリが好き。
では、まず材料
フキ・・・5、6本
サラダ油・・・大さじ3
醤油・・・大さじ3
お砂糖・・・大さじ1
お酒・・・大さじ1
まず、フキを3センチくらいに切ります。
フライパンにサラダ油を入れ、フキを投入。
よく炒めます。残りの調味料を全部入れよく絡ませます。
味が染み込むまで炒めると良いです。
フキ炒めの完成
これが素朴で美味しい
試してね
see you
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