ウドが、私を待っている〜
と思っていたのは、私だけでした。
ウドちゃんはもう、伸び伸びで駄目でした。
探しやすいですが、伸びすぎると硬い。
『うどの大木』よく言ったもので、まじ硬いです。
それでも、硬くなさそうなものを、数本抜いてきました。
皮を厚くむけば少しは、食べれます。
ウド取り中止！代わりにワラビ取り
残念ですが、諦め、ウドちゃん。
少し、車で走りますが、近くに、ワラビが生えている所があると言うことで、
行ってきました。
北海道は、あちこちに、防風林があるのですが、これは、北海道が管理している
ものなんですね。
知人を乗せ、いざ防風林へ。
農道ばかり走るので、私は、すでに自分の居場所がどこなのか、
わからなくなりましたわ。（これぞ、方向音痴）
知人にナビしてもらいワラビの生えている場所に到着。
最初は全然、見つけられませんでしたが、目が慣れるんですんね。
あるある、ここにも、あそこにも、ワラビだらけ。
夢中で取ってました。
こんなに取れるなら楽しいわ。
２０キロの米袋１つ分取れましたよ。
アク抜きしたら、刺身しょうゆで、つけて食べるとうまい。
採れたての時しか、食べれない食べ方です。
また行きたいな
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