北海道で取れるワラビ

今日は沢山もらったの!ワラビ

久しぶりに、めちゃ大量のワラビ!!

嬉しい🤗でもこんなに食べれない。

もっても一週間くらいかな。

これは、保存するしかない。

さて、毎回失敗しちゃう保存ですが、

もうするしかない。

簡単なんですよ!

ワラビの保村方法は、大きめのビニール袋にワラビを

綺麗に並べて、塩をたっぷり入れます。どれくらいと言いますと。

塩の中にワラビがあるくらいな感覚が良いです。

ここでケチると失敗するの!

あとは、ビニール袋を密閉して、重しをすれば🆗

さて、今回はどうかしら?上手くいくといいな

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