この頃、めっちゃ気になるほうれい線
こんばんは、寒い日が続くは、お肌は、ガサガサ、シワは濃くなってる気がする。
水分とられるせいかしら！空気が乾燥しているしね。
そこで私、食べ物から摂ることにしました。
今回の料理は！
鶏ガラのスープ
これで決まり！コラーゲンあるし、水分取れるし、身体も暖まるし最高よね。
では早速、材料を紹介します
ー材料ー
⓵ 鶏ガラ １〜２羽ぶん
⓶ ネギの青いところ １〜２本分
⓷ 生姜 ２５グラム
⓸ 水 ２リットル
⓹ 酒 ５０〜１００cc
作り方
＊ 鶏ガラは水で良く洗う。
＊ 鶏ガラを関節のところでぶつ切り（この方が出汁出やすい）
＊ ⓵から⓹まで全て鍋に入れます。水からひたすら煮込みます
＊ 半分の量になるまで弱火でコトコト煮詰めます。
＊ 後は、キッチンペーパーや茶漉しなどで漉せば、ほうれい線に効くスープの出来上がり
あとは、色々使い道あるよ。
スパゲッティのスープにも良いし、もちろんそのままスープで飲んでもオッケーです。
沢山作って、ジップロックに入れて冷凍しても良いですね。
使う分だけに、小分けして、毎日いただくぞ。
憎きほうれい線よ！さらば😆
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