ウドの酢味噌和え

待ちに待った春がやってきました。この季節は、山菜とりでしょう。 こんばんは、皆さん、春は何してますか？ アラフィフの私は、暇つぶしに山菜とりに行きます。 フキはそろそろ、硬くなってきてるので、今はウドかな。 でも、今年は暖かくなるのが早くて...