料理

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凍れた大根、簡単レシピ

北海道ならでは、凍れ大根 秋に、大根を収穫してから、車庫に置きっぱなしにしてました!見事、氷点下でカチカチに凍っているではありませんか。😭 どうしよう?捨てるのももったいない。まだ6本もあったのに。泣く泣く、シンクに放置。 夕方には、完璧に...
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フキの料理簡単

簡単レシピ。ふきだよ フキと言えば、私は、サラダ油で炒めるのが好きです。 煮物はちょっと苦手かな😋 あさり系よりコッテリが好き。 では、まず材料 フキ・・・5、6本 サラダ油・・・大さじ3 醤油・・・大さじ3 お砂糖・・・大さじ1 お酒・・...
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悩む年齢、アラフォーの結婚観

五十を目前にすると、焦る自分がいる いつかは、結婚して、子供がいる家庭を想像してました。 当たり前に、持てると思っていた家族。 実際は、難しい。 仕事に重点置いていたら、こんな年齢に! ただ仕事していただけ そんなに、忙しい訳ではなく、何も...